Ölümden sonra hayat. Taze kisvesi altında satılan ürünler - Serin hikayeler

Ölümden sonra hayat. Taze kisvesi altında satılan ürünler

İngiliz gazeteciler halkı şoke etti: ne kadar "taze" yiyeceklerin aslında mağazalarda olduğunu öğrendiler.

(Toplam 9 resim)

1. Taze ürünler diğerlerine göre daha hızlı bir şekilde büyür, ancak "taze" kavramı giderek daha fazla genişletilebilir hale gelir.

Geçen gün, İngiliz Daily Mail bir deney yaptı: Dört hipermarkette 12 adet "taze" balık satın alındı. Muayeneler örneklerin üçte birinin on gününden daha yaşlı olduğunu, altılarının kabul edilebilir düzeyde (7-10 gün) ve sadece iki tanesi gerçekten taze, yani 2-3 günden daha yaşlı olmadığını gösterdi.

Üç haftalık bir balık teması iyi gitti. Raftaki çoğu ürünün "tazeliğinin" bir efsaneden başka bir şey olmadığı yayınlanmış veriler – sadece teslimat ve işleme süresinden dolayı. Daha elverişli bir iklime sahip tarım ülkelerinden ithalat yerel ürünlerden uzaklaşır ve yerel ürün ithalattan daha uzun süre rafa gidebilir.

2. Patates

İngiliz uzmanlar, "genç" patateslerin yaşının yedi aya kadar olabileceğini söylüyorlar, genel olarak, patates bir yıldan fazla bir sürede satılabilir. Çoğu ülkede (ve Rusya'da da) olduğu gibi, sebzelerin ve meyvelerin raf ömrü için herhangi bir gereklilik yoktur.Ürünlerin çürümesi belirtileriyle ticaret yapması yasaklanmıştır. Ve çimlenmesini, gerçekten uzun raf ömrü bastırır işleme yoluyla patates,. Doğru, "normal" hala iki yüz günden fazla değil.

3. Karides ve deniz hediyeler

Taze deniz armağanlarının varlığı sadece üretici ülkelerde mümkündür. Ürün taze kisvesi altında satılan olsa bile, büyük olasılıkla, sadece çözüldü. Yani, bir yıl önce denizde yüzüyor olabilirdi.

4. Yumurta

25 gün diyet – – Rus standartlarına, normal yumurta uygulanması dönemi ile 7. Ancak, İngiliz yazıda daha ince olur ve onun tüketici özelliklerini kaybeder, sonra taze bir yumurta sadece ilk 10 gün içinde kabul edilebilir savunuyor. Aslında, yumurtanın bu kadar süre sonunda rafta düşer, veya sonuna yakın.

5. Et

Yeni Zelandalı UK soğutulmuş etin popüler Yaş en az iki ay – sadece bunu yapmaz önce. Ve bu sınır değildir: Yeni Zelanda ve Avustralya'da 180 güne soğutulmuş et saklamak için teknolojiler geliştirdi. Hatta teknoloji girmeden, donmuş et muhtemelen en iyi alternatif olduğunu, şüpheli mümkündür.

Rusya, öyle görünebilir, nefes alabilir – çoğunlukla dondurulmuş et ithal ediyoruz.Tabii ki, Brezilya gibi uzak ülkelerden bile serin, ama, belki de et hala hava ile teslim edilen böyle küçük bir orana neden olur. Ama her durumda, zaman çizelgesi büyülü değil – en az 2-3 gün, yani "taze" bir ürün için eski kategoriye hızlı bir yaklaşım anlamına gelir.

Yerel yerli çiftçiler tarafından üretilen etlerin rafta taze formda size ulaşacağını hiçbir şey garanti etmez. İngiltere'de, etin orada ve 3-4 hafta sonra kesilebileceği tahmin edilmiştir. Rus çiftçi ve tedarikçilerin çok daha hızlı olması olası değildir.

6. Elma

Metilsiklopropen gibi bir madde sayesinde, elma olgunlaşana ve altı aya kadar saklanana kadar hasat edilebilir. Bu nedenle acil teslimatla birlikte, yükselmemesi mümkün değildir (ki bu, yükselecek ve olmayacak). Bireysel durumlarda, elmanın yaklaşık yaşını tahmin edebilir, notları biraz bulmak olabilir. Örneğin, Temmuz ayında "granny smith" satın alırsanız, o zaman tam olarak birkaç aylık – bu bir kış çeşididir.

7. Muz

İngiltere'de, Latin Amerika'dan muzlar 11 gün içinde başlıyor. Rusya'ya, nakliye şirketlerinin farklı teklifleri ile karar vererek, sadece Ekvador'dan St. Petersburg'a teslim süresi aynı ve iki buçuk kat daha fazla olabilir. Artı gümrükleme ve daha fazla lojistik.zaten tüm son kullanma tarihlerini aşılmadığı olursa olsun raflarda hiçbir muz ne kadar güzel ve sarı, bunlar onların son günlerini yaşıyor.

8. Süt

Süt, çiftlikten süt ürünlerine, yalnızca belirli bir tedaviyi geçtikten sonra, bakterileri temizledikten ve yağ içeriğini düzenledikten sonra teslim edilir. Sütüne gitmeden önce birkaç gün sürebilir. Toplam: ambalaj bugünün tarihi olsa bile, süt en az iki gün. Burada İngiltere’den farklı bir şey olma ihtimalimiz yok.

9. Sebzeler

Ve son olarak taze sebzeler. Tüm çeşitliliği ile depolama süresi 7-14 gündür. İngiltere'den sadece 4 gün boyunca İspanya'dan bir salata alırsanız, o zaman Rusya'ya ne kadar geleceğini hayal edin.

Hangisi bundan anlaşılabilir? Tam olarak insanlığın göreceği ve geri dönebileceği bir şey değil – örneğin bu durumda ürün, tedavi sırasında bile tazeti. Gezegenin iklim değişecek veya ulaşım hizmetleri aniden olursanız daha ucuz üretim psevdosvezhih ürünleri gelişmeye ve yeni teknolojiler içine büyüyecektir. Biz hala eski sezon (örneğin kabak, kayısı ve kiraz) satılan meyve ve sebzeler, bir sürü.Geliştirilecek çok şey var.

Videoyu izle: Hayatına Bahse Girdin: Gizli Söz – İsim / Sokak / Masa / Sandalye

Yükleniyor...